Coltello ideale per l'apertura di ostriche e cozze crude.

Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.

Caratteristiche della lama:

• Lunghezza 9 cm
• Elevata durezza (54-56 HRC).
• Buona flessibilità.
• Elevato potere tranciante.
• Lunga durata del filo.
• Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
• Ottima facilità di riaffilatura.
• La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore. Non si verificano scheggiature.