Perché scegliere il matterello in legno? Perché è pratico da usare con ogni tipo di impasto

Il matterello è un classico della tradizione culinaria italiana che restituisce, soprattutto a chi è alle prime armi nel mondo della pasta fresca, il piacere di tirare la sfoglia a mano.

Caratterizzato da una struttura fissa, vi aiuterà a domare in poco tempo, impasti particolarmente densi che perdono facilmente umidità.

Caratteristiche:

• In legno naturale
• Resistente e maneggevole.
• Lavare a mano
• Misure: Ø 4 x h. 80 cm