FORNO A LEGNA A COTTURA DIRETTA DA ESTERNO

Composto da:

- Camera di cottura 80x60 cm in acciaio inox

- Base in pietra refrattaria 3 cm certificata per uso alimentare

- Cupola di rivestimento: acciaio inox 430

- Sotto la pietra refrattaria è posta una lastra di scamotek da 2,5 cm (un materiale di silicato di calcio che permette un isolamento maggiore)

- Isolamento con lana di roccia di 8 cm tra il tetto e camera di cottura

- Comignolo inox diametro 10 cm

- Termometro

- Sportello chiusura bocca forno in acciaio

- Braciere interno porta legna

- Gambe di appoggio smontabili con 2 ruote

DIMENSIONI - 100x87xH190 cm

PESO - 130 Kg

Ideale per 4 pizze

Tutti i forni a legna da esterno sono realizzati con speciali materiali in grado di resistere ad ogni condizione atmosferica, dalla pioggia alla neve. Camera di cottura in acciaio inox 430 e tetto verniciato. Ottimo isolamento con 8 cm di lana di roccia tra il tetto e la camera di cottura e 3 cm di refrattario per uso alimentare alla base

È possibile raggiungere la temperatura di 400° C in 15/20 minuti