Coltello seghettato da tavola per bistecca, pizza, pomodoro e pane con lama semirigida, seghettata e appuntita.
Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.
Caratteristiche della lama:
- Lunghezza 12 cm
- Elevata durezza (54-56 HRC).
- Buona flessibilità.
- Elevato potere tranciante.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore. Non si verificano scheggiature.