Il forno a gas portatile Nano è la soluzione ideale per chi desidera cucinare una vera pizza napoletana ad alte temperature anche in spazi ridotti. Compatto, performante e robusto, questo forno combina materiali di qualità professionale con un design pensato per la massima praticità d'uso.
Grazie alle sue dimensioni contenute e al peso di soli 50 kg, è facilmente trasportabile, perfetto per giardini, terrazze e ambienti all’aperto. In soli 10 minuti raggiunge i 500°C, consentendo di cuocere una pizza in appena 90 secondi, come in una vera pizzeria.
Costruito interamente in acciaio inox rinforzato, è dotato di una camera di cottura professionale con isolamento in fibra ceramica, che garantisce stabilità termica, consumi ottimizzati e una superficie esterna sicura al tatto.
Il brevetto del deflettore interno permette un’uscita graduale del calore dalla canna fumaria, assicurando un rendimento superiore e una distribuzione uniforme del calore all’interno della camera.
Il piano di cottura da 50x40 cm ospita quattro tavelle refrattarie da quasi 3 cm di spessore, ideali per accumulare e rilasciare il calore in modo graduale e costante, ottenendo una base pizza croccante e ben cotta.
L’alimentazione a gas offre una gestione semplice e immediata: in dotazione viene fornito anche l’ugello per il collegamento al metano.
Il pirometro integrato consente il controllo della temperatura interna in modo preciso e intuitivo, per monitorare facilmente le condizioni ottimali di cottura.
Caratteristiche principali:
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Dimensioni compatte: 73x55xH105 cm
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Peso: 50 kg
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Raggiunge i 500°C in 10 minuti
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Cuoce una pizza in soli 90 secondi
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Alimentazione a gas con ugello per metano incluso
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Piano di cottura da 50x40 cm con 4 tavelle refrattarie da 3 cm
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Camera in acciaio inox con isolamento in fibra ceramica
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Deflettore brevettato per ottimizzazione del calore
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Pirometro integrato per il controllo della temperatura
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Colore: Copper bordeaux scuro