Descrizione
Grande Novità ....!
Finalmente è arrivato il forno pizza Piccirillo Ibrido !
Cosa vuol dire ibrido ?
Semplice, puoi usare il forno pizza con alimentazione a Gas o con alimentazione a legna , ma senza perdere le caratteristiche di cottura che contraddistinguono la vera pizza Napoletana , imitata in tutto il mondo !
Avere un forno pizza con doppia alimentazione ti consente di poter scegliere di volta in volta quale alimentazione usare , in base al tempo a disposizione .
Usando l'alimentazione a Gas non devi perdere del tempo , il forno arriva a temperatura dopo pochi minuti dall'accensione per permetterti di cuocere e gustare la tua pizza in pochi istanti .
Usando l'alimentazione a legna dovrai dedicare circa 10 minuti per portare il forno a temperatura, però l'effetto del fuoco in un party con gli amici è ineguagliabile .
La decisione spetterà a te , questa sera cuociamo le nostre pizze a Gas o a Legna ....??
Caratteristiche
Forno a legna a cottura diretta da esterno in acciaio inox
La camera di cottura 60x40 cm. in pietra refrattaria 3 cm certificata per uso alimentare
Sotto la pietra refrattaria è posta una lastra di scamotek da 2,5 cm (un materiale di silicato di calcio che permette un isolamento maggiore)
Isolamento con di lana di roccia 3 cm
Comignolo inox, termometro, sportello chiusura bocca forno in acciaio, braciere porta legna, piedini di appoggio
Ingombro 70x51xH69 cm
Comignolo Ø 10 cm
Peso 45 Kg
Ideale per 1 pizza
Tutti i forni a legna da esterno sono realizzati con speciali materiali in grado di resistere ad ogni condizione atmosferica, dalla pioggia alla neve.
Camera di cottura in acciaio inox 430 e tetto verniciato.
Ottimo isolamento con 8 cm di lana di roccia tra il tetto e la camera di cottura e 3 cm di refrattario per uso alimentare alla base.
